Filtruj według

Dostawcy

No supplier

Produkty bezglutenowe

Produkt bezglutenowy to produkt oznaczony znakiem przekreślonego kłosa, w których według ustaleń FAO/WHO zawartość glutenu nie przekracza 20 ppm (20 mg na kg). Producent może go wówczas opisać jako “produkt bezglutenowy”. Gluten jest czynnikiem toksycznym w celiakii, alergii, (szczególnie na pszenicę), ale także w niedawno opisanej przez naukowców i lekarzy nadwrażliwości (tzw. gluten sensitivity). Jedyną metodą leczenia celiakii jest stosowanie przez całe życie ścisłej diety bezglutenowej. Specjalnie na potrzeby tej grupy wyselekcjonowano grupę produktów, które mogą być spożywane przy nietolerancji pokarmowej. Niektóre produkty są naturalnie bezglutenowymi jak: kukurydza, ryż, ziemniaki, soja, proso, gryka, tapioka, amarantus, maniok, soczewica, fasola, sago, sorgo, orzechy, a także mięso, owoce i warzywa. W naszej ofercie naszej znajdziesz wszystkie niezbędne produkty do stosowania w diecie bezglutenowej od pieczywa, mąki, makaronów przez produkty śniadaniowe po dodatki do dań, przekąski i słodycze. Największy wybór produktów bezglutenowych oferują firmy Bezgluten i Incola, a uzupełnieniem oferty stanowią mniejsze firmy i marki. Szukając produktów bezglutenowych należy zwrócić uwagę na oznaczenie przekreślonego kłosa, wtedy mamy pewność, że produkt zawiera odpowiedną i dozwoloną normę glutenu.

Produkty bezglutenowe

Aktywne filtry: