Ciecierzyca 300 g WITPAK

Ciecierzyca firmy Witpak doskonale nadaje się do przygotowywania różnego rodzaju past (w szczególności humusu), zup, dań jednogarnkowych czy sałatek. Z tej rośliny strączkowej można przygotować kotlety, pasztety czy farsz. Wspaniale komponuje się z wieloma przyprawami oraz mięsem, makaronem, kaszą czy warzywami. Jest także jednym z głównych składników potraw na diecie wegańskiej.

3,97 zł

Dostawa nie wliczona

Ilość

W magazynie

Opis
Szczegóły produktu

Ciecierzyca

masa netto: 300 g

Witpak

Ciecierzyca, zwana także cieciorką lub włoskim grochem, to roślina strączkowa, popularna w krajach Morza Śródziemnomorskiego oraz Bliskiego Wschodu. W smaku jest delikatna i kremowa, lekko słodkawa o orzechowym posmaku. Głównymi daniami w jakich używa się ciecierzycy tu hummus i falafel, chociaż można przygotować z niej także zupę, pasztety czy kotlety. Często znajduje swoje miejsce na stole wegan i wegetarian. Ciecierzyca sprawdzi się także jako farsz do pierogów czy krokietów. Komponuje się z wieloma przyprawami rozmarynem, tymiankiem, kolendrą, curry, kurkumą, gałką muszkatołową a nawet z cynamonem. Może być również składnikiem sałatek i dań typu ratatouille. Jej smak wspaniale komponuje się z awokado, rukolą, makaronem, cytryną, mięsami, pomidorem, kaszą, ryżami oraz wieloma warzywami. Ponadto z nasion ciecierzycy można wyrobić mąkę do wypieku chleba czy placków.

WYSOKA ZAWARTOŚĆ POTASU I ŻELAZA.

Produkty firmy Witpak należą do produktów najwyższej jakości. Staranny dobór surowca ze sprawdzonych źródeł sprawia, że oferowany asortyment spełnia oczekiwania klientów. Produkty pakowane są w opakowania typu „doypack” z zamknięciem strunowym umożliwiającym wielokrotne zamykanie i otwieranie produktu co ułatwia jego przechowywanie. Opakowania wykonane są z grubego materiału, który gwarantuje niezmienioną jakość produkty przez cały okres przydatności do spożycia.

Sposób użycia:

Ziarna namaczać 12 godzin. Gotować w świeżej, niesolonej wodzie przez ok. 60 minut w stosunku 1:3. Solić pod koniec gotowania.

Składniki:

ciecierzyca 100%

Produkt może zawierać: gluten, orzeszki ziemne (arachidowe), orzechy, soję, nasiona sezamu, gorczycę.

Należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.

Kraj pochodzenia: w zależności od dostawcy surowca lub produktu - przed dokonaniem zakupu zapytaj nas o kraj pochodzenie produktu lub zobacz na etykiecie.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość odżywcza	W 100 g	RWS*
Wartość energetyczna	1582 kJ/378 kcal	19%
tłuszcz	6,04 g	9%
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,6 g	3%
węglowodany	62,95 g	24%
w tym cukry	10,7 g	12%
błonnik	12,2g	-
białko	20,47 g	41%
sól	0,06 g	1%
Potas	718 mg	36%
Żelazo	4,31 mg	31%