Mąka Patisserie do wypieku ciast Masa netto:1 kg Producent: Schar Mix C to mieszanka mąk, która pozwala upiec każdy rodzaj ciasta lub biszkoptu na profesjonalnym poziomie. Jeśli miękkie ciasta i babeczki, kruche biszkopty, tarty, kruche ciastka, słodkie sosy i kremy rozpalają Twoją duszę, to nie ma nic słodszego niż ta mieszanka!
Składniki: skrobia kukurydziana , mąka kukurydziana , mąka ryżowa , mąki z soczewicy , skrobia modyfikowana z tapioki , substancja zagęszczająca: guma tara . Może zawierać śladowe ilości soi . BEZ LAKTOZY Wartość odżywcza produktu w 100g:
Wartość energetyczna:
1474 kJ/347 kJ
Tłuszcz:
0,2g
w tym kwasy tłuszczowe:
0,0g
Węglowodany:
82g
W tym cukry:
0,2g
Błonnik:
2,5g
Białko:
3,6g
Sól:
0,01g
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
Kraj pochodzenia: Producent: Dr. Schär AG / SPA, Winkelau 9, 39014 Burgstall (BZ) Italy Mwst