Opis produktu

Błonnik ziemniaczany

Masa netto:0,150kg
Producent: WITPAK
Polecany do przygotowywania ciasta na słodkie i wytrawne wypieki (np. biszkopty, ciasta, ciasteczka, chleb, placuszki, bułki, pierogi, tortille, kluski). Podczas wyrabiania ciasta najlepiej dodawać go stopniowo do mokrych składników, aż do uzyskania pożądanej konsystencji, pamiętając, że absorbuje więcej wody niż zwykłe mąki (np. pszenna). Proponuje się stosować w połączeniu z mąką tradycyjną lub bezglutenową jako częściowy zamiennik mąki, w celu ograniczenia jej udziału w recepturze, zwiększenia udziału błonnika oraz uzyskania pożądanej tekstury, a także samodzielnie w przepisach opracowanych specjalnie z jego wykorzystaniem.

Składniki:
Składniki: 100 % błonnik ziemniaczany
Produkt może zawierać: gluten (z pszenicy, owsa, jęczmienia), orzeszki ziemne, soję, różne orzechy, nasiona sezamu.
Wartość odżywcza produktu w 100g:

Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w temperaturze pokojowej, w suchym miejscu, chronić przed wilgocią i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

Kraj pochodzenia:
Producent: WITPAK sp. z o.o. sp.k. ul. Chałubińskiego 13 25-619 Kielce