Opis produktu

PASTA CURRY MASSAMAN COCK 50g

Masa netto:50
Producent: COCK
Pasta curry Massaman w wygodnym, wydajnym opakowaniu 400g! Pasta Massaman / Matsaman to popularna pasta przyprawowa, wywodząca się z kuchni tajskiej, używana do przygotowania dań typu curry. Znacznie łagodniejsza od czerwonej i zielonej odmian, a przy tym wyraźnie słodsza w aromacie, stanowi swoisty pomost pomiędzy indyjskim a tajskim curry. Złożona przede wszystkim z czerwonej papryki chili, czosnku, szalotek, kuminu oraz kolendry oraz chętnie łączona z kurkumą i cynamonem, wspaniale komponuje się z delikatnymi mięsami oraz warzywami, takimi jak ziemniaki, groszek cukrowy, marchewka czy brokuły.
Tajska pasta curry to świetny sposób na prosty, ale pyszny i pożywny obiad z dostępnych pod ręką składników. Z dodatkiem ulubionych dodatków oraz bulionu lub mleka kokosowego, pasta Massaman przybierze postać aromatycznego sosu, który idealny sprawdzi się jako dodatek do gotowanego ryżu lub makaronu.
PRZEPIS (DLA 2–3 OSÓB): 1. Podsmaż 50 g pasty curry z 2 łyżkami oleju roślinnego (łagodny ogień, 1 minuta).
2. Wlej 600 ml mleka kokosowego i mieszaj (średni ogień, 1 minuta).
3. Dodaj 250 g ulubionego mięsa i mieszaj, aż będzie gotowe.
4. Dodaj 4 łyżki cukru palmowego, 6 łyżek pasty tamaryndowej, sos rybny lub przyprawy według uznania. Dodaj pokrojoną cebulę, ziemniaki (w kostkę), prażone orzeszki ziemne.
5. Podawaj z ryżem na parze.
Składniki:
Suszone czerwone chili (20%), Czosnek, Szalotka, Sól, Trawa cytrynowa, Kmin, Ziarna kolendry, Galangal

Wartość odżywcza produktu w 100g:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Kraj pochodzenia: Tajlandia
Producent: THAI AGRI PUBLIC COMPANY LIMITED – 155/1 Moo 1, Theparak RD., Bang Sao Thong, Samut Prakan 10570, Thailand.