11 czerwca 2026
11 czerwca 2026 Sposób przygotowania (przepis na 4 osoby):
Do 1,6 litra wody wrzuć 3-4 papryczki chilli, liście kaffiru, trawę cytrynową, galangal, doprowadź do wrzenia i gotuj około 10-12 minut na małym ogniu.
Dodaj 250g pieczarek i 10 pomidorów koktajlowych i gotuj jeszcze około 5 minut. Dodaj 2-3 łyżki gotowej pasty Tom Yum dobrze rozprowadzając i gotuj na lekkim ogniu kolejne 5 minut.
Następnie dodaj do zupy 6-7 łyżek coconut milk. Mr. Ming oraz około 250g krewetek. 1-2 sosu rybnego oraz sok z jednej świeżej limonki. Gotuj około 4-5 minut. Gotowązupę nalewamy do misek z przygotowanym wcześniej makaronem ryżowym i dekorujemy posiekaną dymką i liśmi kolendry.
