Masa netto:400
Producent: COCK
Panang to łagodna pasta curry o oryginalnym, pikantnym smaku i niezapomnianym, słodko-kwaskowym aromacie z korzenną nutą. Przeznaczona jest przede wszystkim do przygotowania duszonej potrawy na gęsto o tej samej nazwie. Tradycyjnie podawana z kurczakiem, wołowiną lub tofu i okraszona dodatkiem posiekanych orzeszków ziemnych lub nerkowców, stanowi niezwykle smaczne orientalne danie. Wspaniale komponuje się z mleczkiem lub kremem kokosowym, które nadają jej kremowej konsystencji. Tajskie pasty curry to utarte i wymieszane składniki, aromatyczne i wyraziste. Cenione za swą unikalność zarówno przez wielbicieli kuchni orientalnej, jak i przez smakoszy kuchni tradycyjnej, stosowane są do przyrządzania dań duszonych, zup, sosów, smażonych makaronów, a nawet dressingów.
Wymieszaj 2 szklanki mleka kokosowego (ok. 400ml) z 50g pasty curry i podgrzej na patelni.
W sosie ugotuj ok. 200g mięsa, warzywa i kawałki marynowanego bakłażana.
Dopraw do smaku.
Składniki:
Chilli czerwone (27%), Trawa cytrynowa, Szalotka, Czosnek, Sól, Skórka limonki kaffir, Galangal, Kmin w proszku, Ziarna kolendry.
Wartość odżywcza produktu w 100g:
| Wartość energetyczna: | 539 kJ/129 kcal |
| Tłuszcz: | 6,4 |
| w tym kwasy tłuszczowe: | 2,3 |
| Węglowodany: | 12 |
| W tym cukry: | 7,9 |
| Błonnik: | 5,2 |
| Białko: | 3,6 |
| Sól: | 14,4 |
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Kraj pochodzenia: Tajlandia
Producent: THAI AGRI PUBLIC COMPANY LIMITED – 155/1 Moo 1, Theparak RD., Bang Sao Thong, Samut Prakan 10570, Thailand.